國內奶牛養殖市場(chǎng)競爭格局：下游市場(chǎng)需求高增帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)集中度有待進(jìn)一步提升
近年來(lái)，隨著(zhù)國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平大幅提高，對養生、健康的生活方式愈發(fā)重視，尤其是疫情以來(lái)，國民健康意識普遍提高，倡導科學(xué)飲食和營(yíng)養均衡，增加綠色健康消費，對于乳制品的需求也在持續增長(cháng)。原奶作為乳制品的重要原材料，其奶牛的養殖環(huán)境和養殖技術(shù)的好壞，對原奶的產(chǎn)量有著(zhù)非常重要的影響。在乳制品高需求的拉動(dòng)下，各企業(yè)加快奶牛養殖的布局力度，通過(guò)持續加大研發(fā)投入，提高生產(chǎn)技術(shù)，并積極推進(jìn)智能化的牧場(chǎng)管理，穩步提升原奶產(chǎn)量。
目前，我國奶牛養殖行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)主要有優(yōu)然牧業(yè)、現代牧業(yè)、中國圣牧等。在2021年期間，優(yōu)然牧業(yè)、現代牧業(yè)、原生態(tài)乳業(yè)、中國圣牧的原奶產(chǎn)量較為領(lǐng)先，分別占據5.4%、4.37%、2.36%、1.63%的市場(chǎng)份額。按原料奶產(chǎn)量來(lái)看，我國奶牛養殖行業(yè)原奶供應中，CR4占比在15%左右，從乳制品下游行業(yè)來(lái)看，乳制品加工業(yè)的CR3達到了50%?？傮w上，我國奶牛養殖行業(yè)市場(chǎng)集中度低，行業(yè)較為分散，集中度有待進(jìn)一步提升。相比之下，乳業(yè)發(fā)展較為成熟的美國，乳業(yè)上下游結構恰恰相反，美國的奶牛養殖行業(yè)以奶牛養殖為主導，奶牛養殖行業(yè)的CR3占比達到50%，而乳企CR3僅為22%。
現階段，我國奶牛養殖行業(yè)的市場(chǎng)集中度較低，存在較大的成長(cháng)空間，隨著(zhù)我國乳業(yè)的穩步發(fā)展，乳制品持續增長(cháng)的需求，將會(huì )通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈傳導到上游奶牛養殖行業(yè)，不斷推動(dòng)奶牛養殖行業(yè)發(fā)展，通過(guò)環(huán)境、技術(shù)、工藝等方式，持續提升原奶產(chǎn)量，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量可持續發(fā)展。
在終端需求穩步提升，行業(yè)快速升級的背景下，穩定、優(yōu)質(zhì)的生鮮乳是乳制品企業(yè)發(fā)展的基石。近年來(lái)，蒙牛、伊利、新希望等頭部乳企紛紛借助股權投資或者戰略合作等方式布局上游大型牧場(chǎng)，加深了上游牧場(chǎng)與下游乳企的綁定關(guān)系，形成自控牧場(chǎng)的陣營(yíng)。其中蒙牛通過(guò)多次企業(yè)收購的形式，成為現代牧業(yè)的第一股東，為企業(yè)提供穩定的原奶供應，進(jìn)一步加深了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同穩定發(fā)展。

相關(guān)報告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2023-2029年中國奶牛養殖行業(yè)市場(chǎng)競爭狀況及發(fā)展趨向分析報告》
在下游市場(chǎng)高需求的拉動(dòng)下，各企業(yè)加快牧場(chǎng)擴建，持續提升奶牛養殖的技術(shù)和配套設施，奶牛的產(chǎn)量也在持續增長(cháng)。在我國前十大牧場(chǎng)中，排名首位的澳亞牧場(chǎng)成母牛單產(chǎn)量達到13噸左右，排名第十的越秀輝山成母牛單產(chǎn)量也達到8.5噸左右。隨著(zhù)我國乳業(yè)的持續發(fā)展，各項技術(shù)的不斷優(yōu)化，奶牛養殖的各類(lèi)設施穩步完善，行業(yè)也將得到進(jìn)一步發(fā)展，推動(dòng)原奶產(chǎn)量持續高增。